KROKET NASI KEJU
BAHAN :
1 sdm margarine
2 sdm bawang putih cincang halus
150 ml susu cair
300 gram nasi putih
1 butir telur
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk dan 1 sdm gula pasir
5 batang buncis, iris
1 batang wortel, serut
50 gram keju cheddar, parut
20 butir telur puyuh, rebus matang
Panir :
100 gram tepung roti dan 1 butir telur
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Pelengkap : saus sambal botolan
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan susu cair, aduk rata hingga menjadi bubur.
2. Masukkan nasi, garam ,merica, gula, buncis, wortel dan keju, aduk rata, tambahkan telur, aduk rata, angkat.
3. Bagi adonan menjadi 20 bagian, bentuk bola dan isi dengan telur puyuh.
4. Celupkan bola-bola ke dalam telur, dan lumuri dengan tepung panir, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
5. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan, angkat, sajikan dengan saus sambal botolan.
Kroket nasi Keju
By fefe
on |
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Entri Populer
-
BAHAN: 1. KANGKUNG 1/2 KG 2. BAWANG MERAH 4 BTR 3. BAWANG PUTIH 2 BTR 4. CABE MERAH, RAWIT SECUKUPNYA 5. GARAM 6. TAUCO (BIASANYA DJUA...
-
Resep Bahan Pancake (dadar) Pancake Pisang Saus Stroberi : 3 butir telur, kocok sebentar 150 gram tepung terigu 250 ml susu cair 1 sendo...
-
Resep Bahan Sayur Gori : 1 kg nangka muda, potong menurut selera 250 gram tulang iga/daging tetelan 1000 ml santan cair 300 ml santan k...
-
Bahan Untuk Membuat Aneka Kue Basah Kukus Susu : 200 gram gula palem 175 gram air kelapa 200 gram tepung beras 1/2 sdt ragi instan 80...
-
Bahan : 6 kuning telur 3 putih telur 175 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 20 gram cokelat bubuk ayak 1/2 sdt baking powder 80 g...
0 komentar:
Posting Komentar