Bahan :
1 ekor ikan kakap
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
8 buah cabai rawit
2 sendok makan tauco
1 tangkai daun bawang
1 buah wortel
Garam, lada, bumbu penyedap secukupnya
Cara memasak :
• Ikan kakap dibersihkan dari sisk dan kotorannya, belah bagian kiri dan kanan badannya, beri garam dan lada
• Goreng sampai matang. Daun bawang diiris halus
• Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya sedap bersama cabai rawit dan taoco, aduk-aduk kemudian tambahkan air dan irisan wortel
• Masukkan ikan kakap yang sudah digoreng tadi. Tambahkan irisan daun bawang, angkat dan siap dihidangkan
Kakap Pedas
By fefe
on |
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Entri Populer
-
BAHAN: 1. KANGKUNG 1/2 KG 2. BAWANG MERAH 4 BTR 3. BAWANG PUTIH 2 BTR 4. CABE MERAH, RAWIT SECUKUPNYA 5. GARAM 6. TAUCO (BIASANYA DJUA...
-
Resep Bahan Pancake (dadar) Pancake Pisang Saus Stroberi : 3 butir telur, kocok sebentar 150 gram tepung terigu 250 ml susu cair 1 sendo...
-
Resep Bahan Sayur Gori : 1 kg nangka muda, potong menurut selera 250 gram tulang iga/daging tetelan 1000 ml santan cair 300 ml santan k...
-
Bahan Untuk Membuat Aneka Kue Basah Kukus Susu : 200 gram gula palem 175 gram air kelapa 200 gram tepung beras 1/2 sdt ragi instan 80...
-
Bahan : 6 kuning telur 3 putih telur 175 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 20 gram cokelat bubuk ayak 1/2 sdt baking powder 80 g...
0 komentar:
Posting Komentar